Juhannuspuuhastelua - Midsummer crocheting

Olen kaivannut kylppäriini lisää säilytystilaa pikkutavaroille, ja visioinut jonkinlaisia koriratkaisuja seinälle. Nyt sitten sateisena juhannuksena muutin visiot konkretiaksi ja tein pari säilytyskoria. Parin yrityksen ja purkamisen jälkeen seinälle tuli tälläinen ovaali kori, johon menee esim. hiustenhoitotuotteita. Kympin koukulla ja paksulla trikookuteella tuli äkkiä valmista.Ylänurkkiin vain koukuille pienet reiät, ja imukuppikoukut seinään.

I've wanted more storage space in my bathroom, and been visualising some kind of baskets on the wall. Now I realised those visions and crocheted a couple of baskets. They were quick to make with thick material and 10 mm hook. I made this oval basket for my hair products, brushes etc.

Peilikaapin alahyllylle tein pienen korin pinneille ym. pikkukamalle. On mukavaa, kun saa vähän organisoitua pieniä säilytystiloja, nyt löytääkin tavarat paremmin.

I made this small baskets for small items like hairpins. It's nice to get things organised a little better, now I can find things easier.

Chili-fetaravioli

Ostin poikaystävälleni synttärilahjaksi pastakoneen ja tänä viikonloppuna päätimme testata konetta. Kumpikaan meistä ei aikaisemmin ollut tehnyt itse pastaa, mutta olimme mielenkiinnolla seuranneet pastan tekoa kokkausohjelmissa. Chilin ystävinä päätimme tehdä chili-feta -täytteisiä ravioleja.

I bought a pasta machine for my boyfriend for his birthday, and we decided to test it this weekend. Neither of us had made pasta before, but we had eagerly watched tv chefs do it. As we both love chilli, we decided to make chilli-feta ravioli.

Tästä se alkoi: 300 g vehnäjauhoja (n. 4½ dl), sekä 3½ munaa (ohjeessa luki 3 isoa, mutta meidän käyttämät olivat keskikokoisia). Käyttämämme jauho oli ihan tavallista vehnäjauhoa, ja hyvin se tuntui toimivan.

In the dough we used 300 g of flour (4½ dl) and 3½ normal sized eggs.

Vaivasin taikinaa n. 10 minuuttia, jonka jälkeen se sai levätä kelmun sisällä n. puoli tuntia.

I kneaded the dough for about 10 minutes, after which we let it rest in cling film for about half an hour.

Poikaystäväni toimi pastakonemestarina ja veivasi taikinasta kaksi ohutta levyä. Ohuemmaksikin sen olisi vielä voinut tehdä, mutta ihan hyvää siitä näinkin tuli. Jauhoja kannatti käyttää tässä vaiheessa jonkin verran, muuten taikina tuntui tarttuvan kiinni. Harjoitus tekee mestarin, minkä huomasimme tässäkin puuhassa.

My boyfriend worked the pasta machine and made two thin strips (they could have been even thineer, we noticed afterwards, but worked well still). It's good to use quite a lot of flour at this point to prevent the dough from sticking. Practice makes perfect, like in everything you do.

Toisen levyn päälle laitoimme chili-feta -täytteet, kostutimme reunat vedellä ja sitten painelimme toisen levyn päälle.

We placed the chillis and the feta cheese on one pasta strip, brushed the sides with water and then pressed the other strip on top.

Sitten vaan leikkurilla palat irti toisistaan, ja kattilaan.

Then we cut the pieces and put them in boiling water.

Paljon enempää ei olisi kattilaan mahtunutkaan. Niistä tuli kyllä tosi hyviä, nam! Paljon parempaa kuin tavallinen kuivapasta. Seuraavaksi aiomme tehdä omat pastalevyt lasagnea varten.

The ravioli tasted yummy, a lot better than regular dry pasta. Next we plan to make pasta sheets for lasagne.

Purl Soho

USA:n matka on nyt tehty ja jet lagistakin toivuttu. Matka oli antoisa ja onnistunut, paljon oli nähtävää, ja paljon saimme mahdutettua 10 päivän matkaan: kävimme New Yorkissa, Washington DC:ssä sekä Niagaran putouksilla. Paljon kyllä vielä jäi näkemättä, mutta täytyy jättää jotain seuraavaankin kertaan. :)

The trip to the USA was full of experiences, there was so much to see, and we did see a lot in 10 days: New York; Washington DC and Niagara Falls.

Yksi matkan kohokohdista oli tietenkin lankakaupassa shoppailu. Päätin etukäteen, että ainakin yhdessä lankakaupassa täytyy käydä, ja näin teinkin. Kaupan nimi oli Purl Soho, ja se sijaitsi, kuten nimikin jo sanoo, New Yorkin Sohossa.

One of the highlights of the trip was shopping in Purl Soho, a yarn and fabric store in Soho, New York.

Kaupassa oli aika hyvä valikoima lankoja, monet niistä mulle entuudestaan tuntemattomia, sekä erilaisia kankaita ja ompelu- ja neulontatarvikkeita. Visiittimme osui sunnuntai-iltaan, mutta kovasti siihenkin aikaan siellä riitti asiakkaita, ja pari naista istui kaupan perällä neulomassakin.

The Store had quite a good selection of yarn, many of which I wasn't familiar with, as well as fabrics and other knitting and sewing-related equipment. We went there on a Sunday evening, but there were quite many customers even then, and there were even a couple of women knitting at the back of the store.

Lankaa en ostanut kovin paljon, mutta muutama vyyhti tarttui mukaan: Spud & Chloe -sukkalankaa sekä Anzula Cloud käsinvärjättyä lankaa. Käsityölehdet löytyivät Washingtonista Barnes & Nobles:ilta.

I didn't buy that much yarn, just a few skeins of Spud & Chloe sock yarn and hand dyed yarn called Anzula Cloud. I bought the magazines from Barnes & Nobles in DC.